五一营销活动策划应该怎么做?

　　要做好活动营销，企业需要掌握活动营销的十六字方针，也即是晓之以情、动之以理、攻之以心、诱活动营销，企业需要掌握活动营销的十六字方针，也即是晓之以情、动之以理、攻之以心、诱之以利”。

　　“活动营销”，即是通过精心策划的具有鲜明主题，能够引起轰动效应的，具有强烈新闻价值的一个单一的或是系列性组合的营销活动，达至更有效的品牌传播和销售促进;它不但是集广告、促销、公关、推广等一体的营销手段，也是建立在品牌营销、关系营销、数据营销的基础之上的全新营销模式。因此，相对于单纯的媒体传播和广告来说，活动营销至少具有以下8个原则。

　　1.免费。

　　免费既包括费用，也包括额外的要求和条件。参与活动的门槛越低，覆盖的人群就越大，从中能够发现与获得的目标用户就越多。

　　通常情况做店面营销活动外面排大队的都是免费的，什么进店有礼，免费……。不过如果想要做分类营销，那么就要考虑根据目标客户特征设定额外的条件和要求，这样能进一步提高活动的客户的转化率。

　　2.简单。

　　活动的规则也需要尽可能设置简单。越多越复杂的规则，用户越不耐烦。在观察现场活动中，尽管看到有些门店设定了很详细的规则，参与用户往往听不下去，而是采用自己的理解，最后导致了结果的纷乱。简单也是对企业活动策划的基本要求，规则设置过多，会令用户分心，往往活动效果并不尽如人意。

　　3.透明。

　　如何获得活动设置的奖励、是否获得了奖励，谁最终凭借什么条件获得了奖励?整个流程的公开透明，可查可证，不仅是和参与用户最好的沟通，也会极大降低后续的无谓投诉。

　　特别是抽奖类活动，必须对中大奖甚至所有中奖客户信息进行公示，以示公平。一个活动快做到结尾头奖还没有抽出来，那么就会被客户所怀疑真实性。

　　4.有趣。

　　店面的活动设计应该就像游戏一样，不断推陈出新。有趣能够吸引更多用户参与，也能够激发用户新的自娱创造，从而推动信息扩散再度拉升效果。

　　5、实在。

　　吸引客户参加活动只有两个原因，一个是有趣的互动过程，另外就是实实在在的优惠。前面讲的免费也是实在的一种变现形式。也就是说客户参加营销活动，购买商品获得的价值是实实在在的，客户真正会认可的这部分价值。消费者已经越来越精明了，商家刷小聪明，搞个噱头一下就会被消费者识破。

　　6、热闹。

　　活动互动方式的策划需要考虑怎样才能做到热闹，即可以营造热烈的现场氛围，吸引更多的人过来参与，有声光效果，参与人数多，人员动作幅度大等这些要素可以多考虑。

　　7.可累积。

　　利益的累积能够充分调动参与用户的积极性，比如客户可以拿三个普通奖品换一个三等奖奖品，每位参与用户都会变成自己的传播员。不过，这一规则也不能无上限，而是在一定限制条件之下，比如“最高三次”的界限。

　　对于一些常规的活动可以像一些娱乐节目一样，有周赛，月赛，季赛。

　　8.可兑现。

　　获利的兑现要细微并及时的下发，即只要用户达到了兑奖条件，就可以获得奖品。奖品并不一定要大，可以是一罐饮料，也可以是其他小型激励，随时兑现与汇总兑现都被允许，如果还能小小地超越一下用户的预期就更加不错。

　　具体实施方法

　　明确营销目标

　　餐饮酒店想做好五一劳动节的营销活动策划，必须要有一个正确、合理的营销目标。所谓营销目标是餐饮营销活动想要达到的效果和目的。通过对自己餐饮企业的营销目的，一般目的有以下几种情况：

　　1.促进营业额增长目标

　　即通过营销活动来增加餐饮企业的营业额或销售额为目标。提高市场占有率，获得更多的企业利润。正常营业情况下，酒店的营销目标大多数都是以促进营业额增长为目标的。

　　2.塑造酒店形象目标

　　即营销活动以塑造酒店的社会公众形象为目标。酒店社会形象的培育是品牌建设的重要工作，在进入品牌竞争的今天，餐饮酒店企业越来越重视企业形象的塑造。酒店通过有计划地开展宣传企业形象的促销活动，能够获得长远的销售利润和市场地位。

　　3.沟通交流目标

　　即促销活动以酒店同消费者以及潜在消费者之间的信息交流和沟通为目标。沟通的内容可以是服务信息的交流，如服务方式、服务内容、服务地点、服务馈赠等：也可以是消费观念的交流，如倡导绿色健康的消费意识和观点，使消费者树立起有利于酒店产品销售的消费观念。